カテゴリ:ワークショップ( 32 )

おいしいInstagram講座

先日、レコーバンタン・キャリアカレッジ
SNSの活用について講座を持たせていただきました。
特にInstagramについては皆さん興味津々!
せっかくなのでCOUCOUでも講座の開催しちゃいます☆
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地元なので ^^ 更に内容充実です。


1)Instagramのお話を聞いてみよう
 ・アングルの決め方や良い撮影場所
 ・加工
 ・文字入力やタグ付け
 ・SNSの連携
 ・動画の活用
2)ワンプレートランチを 撮って投稿して食べよう
 インスタ映えしやすいベーグルサンドのランチをご用意します
3)ハンドドリップコーヒーのプチ講座
4)ケーキとコーヒーのセットを 撮って投稿して食べよう

知識もいっぱい吸収して
おなかもいっぱい喜んで
めいっぱい楽しめる内容をご用意しました。


おいしいInstagram講座 おいしいものをおいしく伝えよう
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日時 
 2017年11月28日(火) 11時~14時

料金 事前支払いが断然オトクです!
  *事前にお支払い →3500円(税別)
  *当日にお支払い →4000円(税別)

  <カフェ講座会員>
  *事前にお支払い →3000円(税別)
  *当日にお支払い →3500円(税別)
  
  お振込みもOKです。
  三井住友銀行と埼玉りそな銀行がございますので
  お申し込みの際に、その旨お知らせください。
  追って口座番号などをご連絡致します。

定員 10名
   残席です

その他
 *駐車場に限りがございますので、お友達とご一緒にご参加される場合はなるべくお乗り合わせでご来店をお願い致します。
 *筆記用具をお持ちください
 *スマートフォンにInstagramをダウンロードし、アカウント登録済みの方が対象です。

お申込み
 メールにて
 お名前
 連絡先のお電話番号
 お振込みの場合はご希望の銀行名

 をお書き添えの上
 coucou@mbr.nifty.com へお願いします。

 または店頭でもお承り致します。
 ※お電話でのご予約は間違いの可能性がありますのでご遠慮ください

キャンセル料
 当日 全額(4000円)
 前日~7日前まで 3000円
 8日前~15日前まで 2000円
 ※キャンセル料は当日までにお支払いいただきます
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食堂cafe COUCOU (くくぅ)
埼玉県坂戸市にっさい花みず木5-6-7
tel 049-298-4910
http://coucou.cafe.coocan.jp/

Instagramもやってます♪
Instagram

by coucou_pan | 2017-10-16 16:38 | ワークショップ | Comments(0)

秋のティーレッスン -スリランカ紅茶で基本の淹れ方を学ぶ-

South Cloud tearoomのミホさんは
いつもコロコロ笑っていて優しい雰囲気。
だけどどこか、凛とした芯の強さを感じるステキなお嬢さんです。

紅茶に夢中になったミホさんは
とうとう原産地であるスリランカへ行きました。
本場で出会った香り高い紅茶に感動し
更に現地のひとたちの優しさや 大自然と触れ合うことで
スリランカの紅茶をたくさんの人に広めたいと思う様になりました。
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想いの込められた紅茶はまた格別。
ぜひスリランカのお話も聞いてみてくださいね。

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当日は
紅茶の基本的な淹れ方
異なる茶葉のサイズの飲み比べ
を教えて頂いた後

ティーレッスン限定のパンケーキと一緒に
美味しいスリランカ紅茶を召し上がって頂きます。

どんなパンケーキかは、後日また改めてお知らせしますが
開催日がちょうどハロウィンですので
カボチャも使ったボリュームたっぷりなパンケーキになりますよ♪
こちらもお楽しみに♪
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↑画像はまだイメージです ^^;


秋のティーレッスンスリランカ紅茶で基本の淹れ方を学ぶ

日時 
 2017年10月31日(火) 11時~13時

内容
 1)紅茶の基本的な淹れ方
 2)異なる茶葉サイズの飲み比べ
 3)スリランカ紅茶と限定パンケーキでティータイム
   (質疑応答など)

料金 事前支払いが断然オトクです!
  *事前にお支払い →3000円(税別)
  *当日にお支払い →3500円(税別)

  <カフェ講座会員>
  *事前にお支払い →2500円(税別)
  *当日にお支払い →3000円(税別)
  
  お振込みもOKです。
  三井住友銀行と埼玉りそな銀行がございますので
  お申し込みの際に、その旨お知らせください。
  追って口座番号などをご連絡致します。

定員 10名
  残席 です

その他
 *駐車場に限りがございますので、お友達とご一緒にご参加される場合はなるべくお乗り合わせでご来店をお願い致します。
 *筆記用具をお持ちください

お申込み
 メールにて
 お名前 / 連絡先のお電話番号
 をお書き添えの上
 coucou@mbr.nifty.com へお願いします。

 または店頭でもお承り致します。
 ※お電話でのご予約は間違いの可能性がありますのでご遠慮ください

キャンセル料
 当日 全額(3500円+税)
 前日~一週間前まで 2500円
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講師について
South Cloud tearoom(サウス クラウド ティールーム)さん
2014年1月
 紅茶専門店で働き始める。
2015年3月
 日本紅茶協会認定ティーインストラクターの資格を取得する。
2016年2月
 紅茶の原産国であるスリランカで紅茶の製造過程などを見学するため訪れる。
2016年4月
 South Cloud tearoomとして紅茶教室を始める。
2016年7月
 スリランカ紅茶販売を開始する。

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by coucou_pan | 2017-09-08 14:42 | ワークショップ | Comments(0)

ククヨガ 体験者募集

この募集は終了しました

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毎月、COUCOU店内で開催しているヨガのクラス。
7月のクラス限定の募集です。
(継続してご受講はできません)

初心者さんもバッチリOKの、気軽に参加できる内容ですよ。

日時
 2017年7月8日(土)
 18時~(クラスは75分程度)

場所 COUCOU店内
 開始前後のテーブルの移動はご協力をお願いします^^

受講料 1500円

募集人数 2名

持ち物 ヨガマット
 レンタルマットもあります(有料:200円)

ご予約
 メールにて
 お名前/人数/連絡先のお電話番号をお書き添えの上
 coucou@mbr.nifty.com へお願いします。
 ※お電話でのご予約は間違いの可能性がありますのでご遠慮ください

ヨガ講師 mieさんについて
 RYT200ヨガインストラクター
 AEAJ アロマテラピーインストラクター
 MAMIフラワーデザインインストラクター


食堂cafe COUCOU (くくぅ)
埼玉県坂戸市にっさい花みず木5-6-7
tel 049-298-4910
http://coucou.cafe.coocan.jp/
Instagramもやってます♪
Instagram

by coucou_pan | 2017-06-29 15:01 | ワークショップ | Comments(0)

5/20(土) 営業中のお願い

こんにちは。
明日5/20(土)の16時から
店内の大きなテーブル半分ほど使って
漢方茶のレッスンを開催します。

レッスンに使用する6席は
15時以降 ご利用できなくなりますので
ご注意くださいませ。

お店のラストオーダーは16時です。
(閉店 17時)

ご迷惑をお掛け致しますが
何卒よろしくお願いします。

店主

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by coucou_pan | 2017-05-19 13:37 | ワークショップ | Comments(0)

漢方茶のワークショップ

前回、大好評でした漢方茶のワークショップ。
待望の第二回を開催します!
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漢方茶は副作用もないし、効きそうだし、気になるんだけど
(↓以下、前回の引用…^^;)
マズそうだし、高そうだし、お店で聞いたら買わされそうだし
いろいろ怖~い!!(>_<)
と思っている方も多いのではないでしょうか。
…実は私がそうでした(ゴメンナサイ)。

え?こんなに飲みやすいの?
それなら続けられる! と飲み続けて10ヶ月程。
気がつけば、かなり元気なおばさんになってました゚。(*^▽^*)ゞ

はじめての方はもちろん
前回ご参加くださった皆さんも
現在の体調を照らし合わせながら
ご自身に合う漢方茶と出会ってくださいね。

漢方茶のワークショップ漢方茶でキレイと元気を

日時 
 2017年5月20日(土) 16時~18時

内容
 1)漢方の考え方
 2)漢方的体質診断
 3)漢方茶の紹介,試飲

料金  2000円(税別)
 ※漢方茶のお土産,薬膳クッキー付き

定員 10名
  残席 5です。  

その他
 *駐車場に限りがございますので、お友達とご一緒にご参加される場合はなるべくお乗り合わせでご来店をお願い致します。

お申込み
 メールにて
 お名前 / 連絡先のお電話番号
 をお書き添えの上
 coucou@mbr.nifty.com へお願いします。

 または店頭でもお承り致します。
 ※お電話でのご予約は間違いの可能性がありますのでご遠慮ください

キャンセル料  
 当日 全額(2000円)
  前日~一週間前まで 1000円

講師について
関 珠枝さん
 薬剤師
 漢方・生薬認定薬剤師
 漢方茶マイスター
 AEAJ認定アロマテラピーインストラクター

 【関さんからのメッセージ】
 薬剤師として薬局に勤務するかたわら
 漢方茶マイスターとして、手軽に取り入れやすい漢方=漢方茶をご紹介、広めております。
 ぜひお気軽に漢方茶を体験しにいらしてくださいね。


食堂cafe COUCOU (くくぅ)
埼玉県坂戸市にっさい花みず木5-6-7
tel 049-298-4910
http://coucou.cafe.coocan.jp/
Instagramもやってます♪
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by coucou_pan | 2017-04-28 19:45 | ワークショップ | Comments(0)

店主こじままプレゼンツ【小さなカフェの始め方】

いつかカフェを開業したい

そう夢見る女性はたくさんいらっしゃいます。
私自身、主婦からいきなり飲食店を開業し
なんとか6年近く続けているということで
ある方によると「主婦の憧れ」と思われているとか!

…腰が抜けました、、


私にだってできるかも、という気持ちは正解だし
まずは行動!というのは私の定番パターンです。
ですが動いている分、失敗もいっぱい。

これからどう動いていこうか迷っている方に
私が今までしてきた経験を、きちんとお伝えする機会を持ちたいと考えました。

さぁ、夢に向かって半歩進んでみましょう。

*********************************
~店主こじままの失敗を活かす~
小さなカフェを始めよう

内容
1ヶ月に1回ペースの全4回です。
ご希望の回のみの、単発のご参加もお承り致します。

●第1回 
 「ぼんやり時期」カフェの勉強は何をする?
  ワンプレートの盛りつけ
と試食
●第2回
 「いよいよ時期」開業直前の準備
  ホワイトソースの作り方と試食(グラタン)
●第3回
 「デビュー時期」メニューの組立て方
  酒かすベジカレーの作り方と試食
●第4回
 「カフェの毎日」お客様に来ていただくための努力
  パンケーキのデコレーションと試食  

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※調理はデモのみ。エプロンなどは不要です
ドリンク(コーヒーor紅茶)をご用意します

対象
:カフェ開業を夢見る女性

日時
昼の部
時間は全て11時~13時
6月 6日(火) 
7月11日
(火)  
8月22日(火) 2
9月12日(火) 

夜の部
時間は全て18時~20時
6月10日(土) 
7月15日(土) 
8月26日(土) 
9月30日(土) 

料金
●受講料
 単発   →5000円(1回につき)
 全回参加 →18000(1回4500円×4回分)

●入会金 2000円(ご希望の方)

今後、開業に関連するワークショップなどを開催
入会後は開催情報を優先的にお知らせしたり、会員価格で受講可能です!

(コーヒーや紅茶のいれ方・ホスピタリティ講座などを考え中)

定員
:各回8名

ご予約
ご参加希望の方全員の
お名前/ご連絡先のお電話番号
をお書き添えの上
メールまたはCOUCOUの店頭にてお請け致します。
coucou@mbr.nifty.com
※お電話でのお申込は間違いがあるといけませんのでご遠慮下さい

その他
*全ての回に於いて、3名様以上で開催致します
*税対策などはお答えできません←税理士さんに丸投げのため(/ω\*)


by coucou_pan | 2017-04-06 13:03 | ワークショップ | Comments(0)

Excelを活用しよう!

こじままプレゼンツ!Excel cafe やります( ´ ▽ ` )ノ

記念すべき第一回は「注文表を作ろう!

あっ、COUCOUで必要な書類を作るんじゃ!?
なんて疑惑がムクムク出てきそうですが ^^;

書式設定のカスタマイズ
日にちの計算
vlookup関数
セルの名前定義
商品名と顧客データの活用

なんて内容が学べますので
Excel初級終わり~中級始めくらいのレベルになります。

こちらは今後も月イチ程度で定期的に開催し
少しずつレベルアップしていく予定です。
クラスメイトみたいに、お互い情報交換し合ったり
こんなの作ってみたいな!なんてリクエストの回もあるかも。

平日の夜なので、軽食とドリンクもご用意します。
今回は、まるパンサンド&揚げたてポテチのプレート
ドリンクはコーヒーと紅茶をご自由にどうぞ♪のスタイル。

楽しく美味しく学ぼう!がコンセプトのパソコン教室です。

Excelを使って仕事を効率化し、早くおうちに帰ろう!を合言葉に
一般的なパソコンスクールよりもゆるく楽しく
かつ実用的に、普段の仕事に落とし込んでいける内容を考えていますので
飲食店などの個人事業主の方や、事務系のお仕事をされている方など
ぜひお気軽にご参加ください。

*****************************
実は店主こじままは
COUCOU開店直前までVBAプログラミングのお仕事をしてました。
派遣社員でしたので、スキルのアピールのため資格を取ってます。
MOUS(今はMOS) Excel初級・上級 Access初級
Excel VBA ベーシック&スタンダード
Access VBA ベーシック&スタンダード

今は各資格の呼び方がちょっと変わってるみたいですが
そんなことができたひと、ってことが伝われば良いかと思います^^
(現在、Excelは2010を愛用)
*****************************

日時4月14日(金) 18時~20時 残10
料金:2000円(税別)※ご飲食代&テキスト代込
   ※初回特別価格に設定してますっ!
定員:10名
 *Windowsのパソコン使用の方
 *初級だけど基本操作はご存知の方

持ち物:ノートパソコン 筆記用具

ご予約
ご参加希望の方全員の
お名前/ご連絡先のお電話番号
をお書き添えの上
メールまたはCOUCOUの店頭にてお請け致します。
coucou@mbr.nifty.com
※お電話でのお申込は間違いがあるといけませんのでご遠慮下さい

その他
*当店の駐車場は6台分ございます
*資格取得をお約束するものではありません

by coucou_pan | 2017-03-13 16:25 | ワークショップ | Comments(0)

お料理教室やります!

こじままプレゼンツ!
失敗しないホワイトソースの作り方と
失敗ばかりのカフェ裏話の会

やります( ´ ▽ ` )ノ

ホワイトソースを作ったらドリアも作って
ミニサラダやミニデザートやドリンクも用意して
お食事しながら楽しく過ごす勉強会です。
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COUCOUにはお食事だけでなく
わざわざ店主こじままに会いに来てくださるお客様もいらっしゃいます。
私同様「主婦だけどカフェやりたい!」という方も多く
何かお伝えできる機会が持てたらいいなと思っていました。

同じタイミングで、同じく主婦の方に
お料理、特に盛りつけを教えて欲しい
とご提案いただいて
今朝、顔を洗っていた時にピン!と閃いたのです。

開業を目指している方だけでなく
自宅教室などで、ちょっとおもてなししたい方
カレや旦那様にお料理を褒めてもらいたい方(かわいいっ♡)
など、ちょっとした盛りつけのコツや
カフェ経営の裏話などお伝えしたいと思います。

日時
昼の部
2月14日(火)
11時~13時 残
夜の部
2月18日(土)
18時~20時 満席


内容:ホワイトソースのつくり方(デモのみ)
   ドリア/ミニサラダ/ミニデザートの盛りつけヒント
   ドリンク(コーヒーor紅茶)もご用意してお食事
   こじままQAコーナー

料金
:4000円(税別) ※レシピ付き&ご飲食代込

定員
:各回6名

ご予約
ご参加希望の方全員の
お名前/ご連絡先のお電話番号/店主こじままへの質問
をお書き添えの上
メールまたはCOUCOUの店頭にてお請け致します。
coucou@mbr.nifty.com
※お電話でのお申込は間違いがあるといけませんのでご遠慮下さい

その他
*当店の駐車場は6台分ございます
*税対策などはお答えできません←税理士さんに丸投げのため(/ω\*)
*開業資金は忘れてしまいましたのでお答えできません(/ω\*)


食堂cafe COUCOU (くくぅ)
埼玉県坂戸市にっさい花みず木5-6-7
tel 049-298-4910
http://coucou.cafe.coocan.jp/
Instagramもやってます♪
Instagram

by coucou_pan | 2017-01-22 11:39 | ワークショップ | Comments(0)

ククヨガ(COUCOU&Yoga) 募集

毎月、COUCOU店内で開催しているヨガのクラスに空きが出ました。
ヨガを試してみたい、という方はぜひご検討下さいませ♪

初心者さんもバッチリOKの、気軽に参加できる内容です。

日時
 2016年12月10日(土)
 18時~(クラスは75分程度)

場所 COUCOU店内
 開始前後のテーブルの移動はご協力をお願いします^^

受講料 1500円

募集人数 1名

持ち物 ヨガマット
 レンタルマットもあります(有料:200円)

ご予約
 メールにて
 お名前/人数/連絡先のお電話番号をお書き添えの上
 coucou@mbr.nifty.com へお願いします。
 ※お電話でのご予約は間違いの可能性がありますのでご遠慮ください

ヨガ講師 mieさんについて
 RYT200ヨガインストラクター
 AEAJ アロマテラピーインストラクター
 MAMIフラワーデザインインストラクター

お試しで今回だけやってみたい!という方もWelcomeです。
お気軽にご連絡くださいね。
by coucou_pan | 2016-12-02 17:08 | ワークショップ | Comments(0)

ガーランド作り

最近、大人気のエコクラフトバッグ作りですが
使用するクラフトテープで可愛いガーランドも作れちゃうんです♪
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モチーフを作ったら、木の実など好きなように繋げていきましょう。

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クラフトテープの素朴な色合いで
クリスマスを過ぎても
壁を楽しく飾ってくれそうです。

ワークショップの時間帯は
朝9時~11時です。
朝からいっぱい楽しんで
一日を有意義に過ごしませんか。

日時 
 2016年12月12日(月) 9時~11時

内容 
 ガーランドの制作(素材はエコクラフトテープ)
 講座終了後はランチタイムとなります。
 お時間がありましたら、ひと休みにご利用くださいませ。(別途料金)

料金  2000円(税別)
 ※1ドリンク付き (コーヒーor紅茶orオレンジジュース)

定員  10名

その他 
 *持ち物は特に指定がありませんが、必要に応じて筆記用具などをお持ちください。

ご予約 
 メールにて
 お名前 / 連絡先のお電話番号
 をお書き添えの上
 coucou@mbr.nifty.com へお願いします。

 または店頭でもお承り致します。
 ※お電話でのご予約は間違いの可能性がありますのでご遠慮ください

キャンセル料  
 当日 全額(2000円)
 前日~一週間前まで 1000円

講師について 
こはるとめい
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埼玉県坂戸市近辺で
出張ワークショップやってます。
Facebook・Instagram・LINE@
または
koharu.to.mei@gmail.comまで
お気軽にお問い合わせください。

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食堂cafe COUCOU (くくぅ)
埼玉県坂戸市にっさい花みず木5-6-7
tel 049-298-4910

Instagramもやってます♪ 
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by coucou_pan | 2016-11-30 19:05 | ワークショップ | Comments(0)