香り豊か~☆自家製ラー油を作る会

【募集は締め切りました】

フードコンサルタントの田口先生が
今回はラー油の作り方を教えてくれます♡

実は以前、店主こじままも
田口先生のラー油の会に参加したことがあり
市販のものと全く違う、旨みの濃いお味にビックリ!
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通常ラー油は「ちょっと」使うので
ずっと残ってしまう調味料のひとつ。
ところがこの自家製ラー油は美味しくて
ついついたっぷりかけてしまい
あっという間になくなってしまいました(;´д`)

(早くまた作りたい…。)

使用する油は低温圧搾した国産の菜種油
玉ねぎなどの香味野菜や、シナモンや八角、陳皮などを惜しげもなく入れていきます。

できあがったラー油は、おひとり様2瓶のお土産♡

そしてお楽しみの試食タイムは
このラー油を使って麻婆豆腐酸辣湯(サンラータン)麺を作ります。

辛いだけではなく甘味と旨みがギュッと詰まったラー油。
本当に美味しかったので、ぜひぜひ皆さんにも体験して頂きたいです!
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今回も盛り沢山な内容の講座♪
ぜひご参加くださいね。

*******************
●日時 2018年6月26日(火)
   11時~13時

●料金(税込) 6000円
レシピ/材料/試食/ラー油2瓶のお土産
以上を全て含む

●定員 12名 残11
※この講座は10名以上で開催します
※開催通知は申込締切日にお送りします

●お申し込み
下記いずれかの方法で
1)店頭
2)SNS(Instagram/Facebook/Twitter)のダイレクトメッセージ
3)メール coucou@mbr.nifty.com

お名前 人数 ご連絡先のお電話番号
をお知らせください。

●キャンセルフィー
1週間前~2日前 4000円
前日 5000円
当日 6000円

●その他
*エプロン、ハンドタオル、筆記用具
*駐車場に限りがございますので、お友達とご参加の場合はなるべくお乗り合わせでご協力をお願い致します

******************
my Sweets 代表 田口舞純(ますみ)
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保育園給食室勤務の後、カフェを経営。
川口市のパン教室・お菓子教室などを担当する。
産後サポート企業にレシピ提供、タカラスタンダード、サーモス、シマダヤ、明治など企業とのコラボや料理教室・レシピ作成などに携わる。
働くママたちが簡単においしく写真に撮りたくなるような料理教室を心がけています。

食堂cafe COUCOU (くくぅ)
埼玉県坂戸市にっさい花みず木5-6-7
tel 049-298-4910
http://coucou.cafe.coocan.jp/

Instagramもやってます♪
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by coucou_pan | 2018-06-03 20:03 | 講座 | Comments(0)
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